２０１３年６月に続き、２０１４年２月、和田さん(BEAMS)と行ってきました、アメリカ西海岸、LA & SF、主な目的はリサーチ（Good Styler探し、凄い人発見！詳細は和田さんFacebookで。。）、特にSFの｀サードウェーブコーヒーカルチャー｀を体感しに！まずはLA、うちの仕事につきあってもらいながら要所要所リサーチ、さすがに先月行ったとこなので特に変化なし、、ここでは割愛させて頂きます。。。
ここ最近思うのですが、LAとSFのお店（洋服、ファッション）はスケール感や雰囲気は別として、置いてる商品は日本を意識してるというか、日本のブランド（もしくは日本人が絡んでるブランド）が多く、あまり購買意欲はわきません。。日本（東京）で買った方が安いしサイズや種類が豊富。やっぱりアメリカで面白いな、と思うのはREIやAdventure16などアウトドア、スポーツ系のお店、ARMY NAVY サープラスショップなどいわゆる｀ファッション｀ではない、｀アンファッション｀なお店ですね。
で、そんなこんなでLAで一番印象に残ったのがこちら、
ハモサビーチにあるムエタイ、ボクシング、MMAジム。最近、サウスベイエリアにUFCのでっかいジムが出来て、その近辺にMMA、ムエタイ、ボクシング、柔術などいろんな格闘技系ジムが出来てます。ビーチが近いとそれなりに高収入、健康志向の高い人たちが多く、サーフィン＆柔術で有名なジョエルチューダーやグレイシー柔術の北米本部がトーレンスにあったり、普通のスポーツジムにかようよりもっと専門的な技術、セルフディフェンスを学べたり、気持ちよく汗をかいたり、プロの選手達が身近にいたり、その選手達に教えてもらったり、その選手達の食事方法（減量方法）を参考にしてダイエットに取り組んだり、その選手達の試合を観たり（アメリカだとPAY PER VIEW、ケーブルテレビで観たい番組（試合）だけをお金払ってテレビで見るシステム、これは日本にも取り入れてほしいです）、インターネットやSNS先進国のアメリカ社会、よりいっそうリアルな体験を求める動きが出てきてる、そんな感じがするのがアメリカのジム事情、体を動かしパンチやキックを打つ、道着をきてサブミッションに取り組む、ただ単に体を動かすだけではなく、精神的な部分で何かを追求する、格闘技や武道に眼に見えないところで何かを感じてるのだと思います。 和田さんはアマチュア大会出場を控え、トレーニングが必要、仕事を終わった夜、ただ食べて呑んでるだけではなく、どこかジムに行きたいなーと思い、ホテル近くをgoogleってみたらここがヒット、大通りに面してるので前から気になってたのでアポとってボクシング体験クラスを１時間半、モーガンフリーマンみたいな大きな黒人のおじさん（見た目かなり怖い。。）がトレーナー、いや〜〜いい汗かいたな。
そして向かった先はサンフランシスコ、サードウェーブコーヒーカルチャーの先駆け、SIGHTGLASS Coffee
Blue Bottle Coffee, Four Barrel Coffeeなどサンフランシスコ｀サードウェーブ｀コーヒーカルチャーの先駆け、Sight Glass Coffee, 味、店内の雰囲気、入り口、建物内に自転車のパーキングスペースがあったり、個人的に一番好きなお店。
もちろん、Four Barrel Coffeeもチェック
日本にできるとかできないとか、、、もし日本にできたとして、味や雰囲気はまねできたとしてもこの空気感（店内に焙煎機があったり、高い天井、天窓から降り注ぐ自然光、 お客さんの多人種感など）はやはり現地に行かないと感じれないと思います。
モーテルの駐車場にはエアストリームが普通にとまってたり。。
早起きして朝食はフィッシャマンズワーフ（観光客で混む前に）でクラムチャウダー
お決まりですがやっぱりうまい。
そして、サンフランシスコの夜はボクシングジム`POLK STREET GYM`へ
グレース大聖堂の近くにある、とても広々とした、かっこいいジム。サンドバッグの数やリングの広さ（ほぼフルサイズのリング）など、アメリカのスケール感を体感、ボクシングテクニックの奥深さ、練習にきてる人たちもみな意識が高いというか、都会のど真ん中、モデルみたいなおねーちゃん、おそらくゲイと思われるファッションや体型を気にしてる人、タトゥーバリバリの人、など多種多様で練習してても周りが気になる（笑）
月々の会費も決して安くない格闘技系のジム、わざわさお金を払って練習してるのだから皆真剣、特にこの日は合同トレーニングでボクシングテクニックの奥深さをさらに体感、ファッションに気を使う人は己の体型、精神力、食生活にも気を使わなければいけないと、改めて、身をもって体験しました。おかげさまで程よい筋肉痛、夜も時差ぼけ気にしないほどグッスリ眠れました。個人的な経験かもしれませんが、ボクシングなど打撃系の格闘技をやってると知らないうちに背筋が鍛えられます（初めてキックボクシングのジムに入会し、最初の２、３回練習したら、背中が凄い筋肉痛、翼が生えてデビルマンになるんじゃないか、ぐらいの痛み、普段の生活では使わない筋肉を使ったんだなと、）背筋がそこそこついてくると、どこでも眠れるようになるんですよね、特に長時間の飛行機やキャンプに行ったときなど、ぐっすり眠れます。
で、練習後はこちらへ、
Nopalito、最近お気に入りのCAL-MEXレストラン。本場のメキシコ料理もいいですが、カリフォルニアテイスト、サンフランシスコらしい洗練された味。値段も安くて美味しいです。何よりオープンキッチンなのがお気に入り、カウンターでキッチンを眺めながら食事するのが好きです。
夜のサンフランシスコ市庁舎、レインボーカラーにライトアップ。
そしてこの後LAに移動、世界的に有名なバイヤー、Terry Ellisさんと合流、更なる南へ！to be continued ! !